Fórmula para la elaboración de Butifarra Blanca

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Mostrando los 7 resultados

  • Fórmulas Ceylan

    Fórmula para la elaboración de Butifarra Blanca

    21.40 5 kgs (4,28€/kg)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Butifarra Blanca Catalana cocida.

    Dosis recomendada: 50 gr / Kg de masa

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  • Fórmulas Ceylan

    Fórmulas para la elaboración de Fiambres

    21.995 unidades (4,40€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Fiambres.

    1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Fórmulas Ceylan

    Fórmulas para la elaboración de Fuet y Longanizas secas

    23.695 unidades (4,74€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Longaniza seca tipo Secallona, Fuet, Pascua y Salchichón. 1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Fórmulas Ceylan

    Fórmulas para la elaboración de Chorizos

    25.455 unidades (5,09€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Chorizos de diferentes variedades.

    1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Fórmulas Ceylan

    Fórmulas para la elaboración de Mortadela

    26.175 unidades (5,23€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Mortadela.

    1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Aditivos alimentarios

    Fibra vegetal de guisante Fibracell W3 (Saco de 8 Kg)

    32.62 8 kgs (4,077€/kg)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de fibras y almidones vegetales de guisante. Utilizado para la elaboración de hamburguesas, longanizas frescas, chorizos, y también para empanados utilizado como pre-encolante.

    1 saco contiene 8 Kg

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  • Fórmulas Ceylan

    Fórmula para la elaboración de Sobrasada Mallorca

    37.85 5 kgs (7,569€/kg)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Sobrasada de Mallorca. Producto sin alérgenos.

    Dosis recomendada: 100 gr / Kg de masa

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