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Fórmulas Ceylan
Conservadores para la elaboración de elaborados cárnicos
14.73€2 unidades (7,36€/ud.)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos y aditivos necesarios para la elaboración de hamburguesas, longanizas y otros elaborados cárnicos frescos.
Elige entre las distintas formulaciones:
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Bases y Láminas separadoras
Lámina separadora de plástico BD Galga 130
19.82€4 unidades (4,96€/ud.)Lámina separadora de plástico transparente BD de galga 130. Para separar quesos, embutidos, carne, pescado y proteger alimentos en general.
Medidas disponibles: 18×25 cm, 25×36 cm y 50×70 cm.
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Fórmulas Ceylan
Fórmula para la elaboración de Butifarra Blanca
21.40€ 5 kgs (4,28€/kg)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Butifarra Blanca Catalana cocida.
Dosis recomendada: 50 gr / Kg de masa