Bases culinarias para Arroces y Paellas

Especias y condimentos

Especias y condimentos

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  • Bases Culinarias

    Bases culinarias para Arroces y Paellas

    55.535 unidades (11,11€/ud.)

    Bases culinarias para Arroces. Producto deshidratado en polvo que una vez hidratado aporta el sofrito y saborización, consiguiendo de forma sencilla, rápida y uniforme la estandarización de la receta en todos y cada uno de los servicios.

    Formato de venta mínimo 5 Kg (5 bolsas de 1 Kg)

    Productos disponibles:

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  • Especias y hierbas naturales

    Pollast Tradicional – Cubo 10Kg.

    59.50 10 unidades (5,95€/ud.)

    Formato ahorro de POLLAST Tradicional, Condimento de alta calidad 100% natural para pollos asados

    Cubo PP blanco de 10 Kg.

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  • Vegetales, Frutas, Setas deshidratadas

    Cebolla Blanca en Escamas India deshidratada

    68.85 14 kgs (4,918€/kg)

    Cebolla Blanca en Escamas de India Deshidratada. Especial para la elaboración de platos cocinados y productos cárnicos.

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  • Vegetales, Frutas, Setas deshidratadas

    Camagroc – Trompeta amarilla deshidratada

    71.66

    Camagroc o Trompeta amarilla deshidratada. Cantharellus Lutescens. Su particular y agradable sabor dulce, le permite un alto rendimiento culinario en fresco.

    Formato: Paquete de 500 gr.

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  • Especias y hierbas naturales

    Azafrán en hebra – estuche 0,5gr.-

    72.80 40 unidades (1,82€/ud.)

    Selección de Azafrán de la Mancha

    Caja expositora de 40 estuches de 0,5 gr.

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  • Especias y hierbas naturales

    Comino en grano

    73.43 5 unidades (14,685€/ud.)

    Aroma intenso. Origen Mediterráneo.

    Disponible en Caja de 5 Kg.

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  • Encolantes y Panes rallados

    Huevo entero en polvo – Bolsa 5Kg.

    78.19 5 kgs (15,638€/kg)

    Huevo entero deshidratado en polvo. Especial para empanados cárnicos. Bolsa 5 Kg.

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  • Vegetales, Frutas, Setas deshidratadas

    Ceps Boletus Edulis 1a. laminados deshidratados

    86.67

    Ceps o Boletus Edulis silvestres deshidratados y laminados. Calidad 1a. Aroma intenso.

    Formato: 1 bolsa de 500 grs.

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  • Vegetales, Frutas, Setas deshidratadas

    Colmenilla silvestre entera deshidratada

    109.13

    Colmenilla silvestre entera deshidratada. Aroma intenso y textura ideal para cocinarla con salsas para carnes y pescados. Calidades Industrial y Calibre 2-3 cms.

    Formato: 1 bolsa de 500 grs.

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  • Especias y hierbas naturales

    Tomillo en Manojos

    172.20 12 unidades (14,35€/ud.)

    Tomillo en manojos. Intensamente aromático. Para usar en guisos de ternera, cordero, conejo y otros platos de caza. En estofados de carne, cocidos, sopas y salsas. En platos de pescado y especialmente con carne de pollo, con hortalizas, verduras y quesos. Para la elaboración de embutidos, sobre todo salchichas.

    Formato: Caja de 12 Kg.

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