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Fórmulas CeylanFórmula para la elaboración de Frankfurt Caldera
29.50€ 5 kgs (5,899€/kg)Vista rápidaProducto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Frankfurt con Caldera.
Dosis recomendada: 100 gr / Kg de masa
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Bases CulinariasBases culinarias para Salsas
29.88€5 unidades (5,98€/ud.)Vista rápidaBases culinarias para salsas. En formato en polvo deshidratado a partir de las mejores materias primas y extractos seleccionados, para la elaboración de diferentes tipos de salsas. Permiten la elaboración en el momento de su uso sin necesidad de preparaciones previas, en tan sólo 5 minutos.
Formato de venta mínimo 5 Kg (5 bolsas de 1 Kg)
Productos disponibles:
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Adobos y Marinadas líquidasAdobo para elaborar Pincho Andaluz Amarillo
30.21€ 5 kgs (6,042€/kg)Vista rápidaProducto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Pincho Amarillo típico Andaluz. Adobo para hidratar con agua y/o aceite.
Dosis recomendada: 45 gr / Kg de masa
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Aditivos alimentariosFibra vegetal de guisante Fibracell W3 (Saco de 8 Kg)
32.62€ 8 kgs (4,077€/kg)Vista rápidaProducto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de fibras y almidones vegetales de guisante. Utilizado para la elaboración de hamburguesas, longanizas frescas, chorizos, y también para empanados utilizado como pre-encolante.
1 saco contiene 8 Kg
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Vegetales, Frutas, Setas deshidratadasSemillas de Amapola
33.25€ 5 kgs (6,65€/kg)Vista rápidaSemillas de amapola. Semillas muy pequeñas de color azul-grisaceo o marrón-grisaceo, duras y de aspecto limpio.
Aroma y sabor: Aroma ligero y agradable, el sabor recuerda a la nuez aunque más pronunciado.
Formato: 1 bolsa de 5 Kg
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Bases CulinariasBases culinarias para Cremas calientes
34.57€5 unidades (6,91€/ud.)Vista rápidaBases culinarias para la elaboración de Cremas Calientes. De fácil elaboración y conservación, conseguirás la distinción de tus platos con tan sólo unos minutos de preparación.
Formato de venta mínimo 5 Kg (5 bolsas de 1 Kg)
Productos disponibles:
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Adobos y Marinadas líquidasMarinadas Líquidas Presti-Grill para adobo de carne
34.59€5 unidades (6,92€/ud.)Vista rápidaMarinadas líquidas en textura grasa de alta estabilidad para adobar todo tipo de carnes de una manera muy fácil. Gran gama de colores y sabores disponibles. Formato de venta en Cubos de 5 Kg.
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Fórmulas CeylanFórmula para la elaboración de Sobrasada Mallorca
37.85€ 5 kgs (7,569€/kg)Vista rápidaProducto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Sobrasada de Mallorca. Producto sin alérgenos.
Dosis recomendada: 100 gr / Kg de masa
