Colmenilla silvestre entera deshidratada

Especias, Condimentos y Tripas

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  • Vegetales, Frutas, Setas deshidratadas

    Colmenilla silvestre entera deshidratada

    109.13

    Colmenilla silvestre entera deshidratada. Aroma intenso y textura ideal para cocinarla con salsas para carnes y pescados. Calidades Industrial y Calibre 2-3 cms.

    Formato: 1 bolsa de 500 grs.

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Tripa ROSCAL cortada a 35cm. y atada con lazo

    126.00500 unidades (0,2520€/ud.)

    Tripa Roscal Recta de Bovino (ternera o buey). Cortada a 35 cms. y atada con nudo y lazo. Formato de venta: Cubo de 500 unidades. Conservación en sal.

    Calibres disponibles: 40/45 | 50/55 | 55/60

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Tripa ROSCAL cortada a 40cm. y atada con lazo

    140.00500 unidades (0,2800€/ud.)

    Tripa Roscal Recta de Bovino (ternera o vaca). Cortada a 40 cms. y atada con nudo y lazo. Formato de venta: Cubo de 500 unidades. Conservación en sal.

    Calibres disponibles: 40/45 | 50/55 | 55/60

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Ciegos de Cerdo para embutidos artesanos

    145.00250 unidades (0,5800€/ud.)

    Ciegos de cerdo para la elaboración de embutidos de calibre ancho tipo sobrasada o cocidos tipo Bisbe o Bull.  Formato de venta: Cubo de 250 unidades. Conservación en sal.

    Calibres disponibles: Medianos | Grandes

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Tripa Cular de CERDO para embutidos

    171.60200 unidades (0,8580€/ud.)

    Tripa cular de Cerdo para la elaboración de embutidos curados y cocidos de calibres grandes chorizo y salchichón ibérico, morcillas, butifarras, catalanas…
    Formato de venta: Cubos de 200 piezas de 60 cms. Conservación en sal.
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  • Especias y hierbas naturales

    Tomillo en Manojos

    172.20 12 unidades (14,35€/ud.)

    Tomillo en manojos. Intensamente aromático. Para usar en guisos de ternera, cordero, conejo y otros platos de caza. En estofados de carne, cocidos, sopas y salsas. En platos de pescado y especialmente con carne de pollo, con hortalizas, verduras y quesos. Para la elaboración de embutidos, sobre todo salchichas.

    Formato: Caja de 12 Kg.

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  • Tripa 100% vegetal

    Envoltura vegetal 100%

    203.96

    Envoltura vegetal compuesta de alga comestible. Ideal para su uso como tripa en la elaboración de longanizas vegetarianas, veganas o de pescado.

    Calibres disponibles:  20 | 23 | 26 | 32

     

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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural ROSCAL Recta de Bovino para embutidos

    217.5025 unidades (8,70€/ud.)

    Tripa natural Roscal Recta de Bovino (ternera o buey). Se caracterizan por su calibre ancho y son las adecuadas para el embutido de alta calidad cocido o curado tipo morcillas o butifarras blancas y negras.

    Calibres disponibles: 45/50 | 50/55 | 55/60 | 60/65

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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural de Cerdo Entubada para embutidos

    423.0030 unidades (14,10€/ud.)

    Tripa natural de Cerdo Entubada para la elaboración de embutidos frescos, curados y cocidos de calibres medianos tipo longanizas frescas, chorizos, butifarras, morcillas…
    Formato de venta: Cubo de 30 madejas. Conservación en salmuera. Mallas de 3 madejas
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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural de Cordero AA Entubada para embutidos

    795.0030 unidades (26,50€/ud.)

    Tripa natural de Cordero Entubada en tubo flexible, calidad AA tiras de 7/+ para la elaboración de embutidos frescos, curados y cocidos de calibres pequeños.
    Formato de venta: Cubo de 30 madejas. Mallas de 3 madejas. Conservación en salmuera. 

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