Ciegos de Cerdo para embutidos artesanos

145.00250 unidades (0,5800€/ud.)

Ciegos de cerdo para la elaboración de embutidos de calibre ancho tipo sobrasada o cocidos tipo Bisbe o Bull.  Formato de venta: Cubo de 250 unidades. Conservación en sal.

Calibres disponibles: Medianos | Grandes

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Descripción

Tripa natural Ciegos de porcino para embutidos

Son las adecuadas para el embutido de alta calidad cocido tipo Bisbe o Bull o sobrasadas.

Medidas de los ciegos de cerdo:

  • Medianos (0.9 a 1.05 Kg) 
  • Grandes (de 1,10 a 1,40 Kg)

Formato de venta: Cubo de 250 ciegos.

Conservación en sal.

Opcionalmente se puede solicitar bajo pedido la tripa cortada a medida y atada. Tipos de atado posibles: Nudo o Nudo con Lazo. A partir de 250 unidades. Consultar al mail [email protected]

Información adicional

calibre

Original con Pitorro, Mediano (de 0,90 a 1,05 Kg.), Grande (de 1,10 a 1,40 Kg.)