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Ciegos-de-bovino-en-sal

Ciegos de vacuno simples para embutidos

92.40100 unidades (0,924 € /ud.)

Ciegos de bovino-vacuno simples para la elaboración de embutidos de calibre ancho curados y cocidos. Largo de las piezas 70-80 cms. Formato de venta: Cubo de 100 unidades. conservación en sal.

Calibres disponibles: 95/115 | 115/130 | 130/+

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Descripción del producto

Tripa natural Ciegos de bovino-vacuno simples para embutidos

Es la tripa de mayor calibre de la familia de tripa de bovino. Son las adecuadas para el embutido de alta calidad cocido o curado tipo mortadela o sobrasada

Medidas de los ciegos simples: Aproximadamente 75-80 cms.

Calibres disponibles: 95/115 | 115/130 | 130/+

Formato de venta: Atados de 5 ciegos. Cubo de 100 ciegos. €/unidad.

Conservación en sal.

Opcionalmente se puede solicitar bajo pedido la tripa cortada a medida y atada. Tipos de atado posibles: Nudo o Nudo con Lazo. A partir de 100 unidades. Consultar al mail [email protected]

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