Descripción del producto
Mezcla en polvo de ingredientes amiláceos y proteínicos para hidratar con agua y aplicar a la carne previo empanado o para rebozados tipo témpura.
Aplicación para empanados: Hidratar 1 parte de producto por 4 partes de agua. Remover hasta que esté bien mezclado. Aplicar a la carne, pescado o croqueta antes del empanado.
Aplicación para rebozados tipo témpura: Hidratar 1 parte de producto por 2 partes de agua. Remover hasta que esté bién mezclado. Rebozar directamente la pieza de carne o pescado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.