Tripa Cular de CERDO para embutidos

171.60200 unidades (0,8580€/ud.)

Tripa cular de Cerdo para la elaboración de embutidos curados y cocidos de calibres grandes chorizo y salchichón ibérico, morcillas, butifarras, catalanas…
Formato de venta: Cubos de 200 piezas de 60 cms. Conservación en sal.
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Descripción

Tripa natural Cular de Cerdo para la elaboración de embutidos curados y cocidos de calibres anchos tipo chorizo y salchichón ibérico, morcillas, embutidos cocidos tipo butifarra o fiambre de catalana trufada.

Origen: España y Europa

Calidad A. Piezas de 60 cms. de largo

Formato de venta: 200 piezas por cubo. Mallas de 20 piezas. Conservación en sal

Calibres disponibles: 45/50 | 50/55 | 55/58 | 58/62 | 62/65 | 65/70 

Opcionalmente se puede solicitar bajo pedido la tripa calibrada, cortada a medida y atada. Tipos de atado posibles: Nudo o Nudo con Lazo. A partir de 100 unidades. Consultar al mail [email protected]

Información adicional

calibre

45/50, 50/55, 55/58, 58/62, 62/65, 65/70