Descripción
Tripa natural Roscal Recta de Bovino (ternera o buey) cortada y atada
Se caracteriza por su calibre ancho y son las adecuadas para el embutido de alta calidad crudo, cocido o curado tipo Morcilla de Burgos o Butifarra Blanca o Negra catalana.
Calibres disponibles: 45/50 | 50/55 | 55/60
Medida: 35 cms.
Atado: Nudo y Lazo
Formato de venta: Caja/Cubo de 500 unidades. Conservación en sal.
Opcionalmente se puede solicitar bajo pedido otras longitudes a medida así como nudos sin lazo. Consultar al mail [email protected]
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