Especias, condimentos y tripas naturales
En esta categoría de productos encontrarás todo lo referente a especias, condimentos y tripas naturales para la elaboración de embutidos. Una oferta extensa para carniceros, charcuteros profesionales así como para obradores y fábricas de embutidos. A continuación detallamos las familias de productos más destacadas:
– Especias y hierbas naturales
– Vegetales y setas deshidratados
– Fórmulas para la elaboración de embutidos
– Panes rallados y encolantes para empanados
– Preparados para adobos y marinadas de carne
– Bases culinarias: salsas, caldos, fondos, cremas…
– Tripa natural de cordero, cerdo y vacuno
– Tripa seca, tripa vegetal, colágeno
No dudes en contactar con nosotros si tienes alguna duda en la elaboración de algún embutido, empanado, marinada o quieres mejorar la fórmula que estás utilizando actualmente. Te ayudaremos!
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