Tripa natural de CERDO para embutidos – calidad A

Tripa natural para embutidos artesanales

Uno de los productos indispensables en una carnicería es la tripa para embutidos. Disponemos de Tripa natural de cordero,  de cerdo y de vacuno, además de tripa seca natural deshidratada, tripa de colágeno o la novedosa tripa 100% vegetal a base de envoltura de algas. Realizamos cortes y atados a medida, entubamos tripa, siempre respetando una calidad A o superior. Si pruebas nuestra tripa natural seguro que repetirás.

Descubre en esta sección todos los calibres de tripa y posibilidades en formatos de conservación y entrega disponibles. Si necesitas ayuda o asesoramiento, ¡consúltanos!

En globalCarnica.com somos proveedores integrales de productos afines y consumibles para carnicerías y charcuterías.

Mostrando los 12 resultados

  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural de CERDO para embutidos – calidad A

    21.0014 unidades (1,50€/ud.)

    Tripa natural de cerdo para la elaboración de embutidos frescos, curados y cocidos de calibres medianos tipo longanizas frescas, chorizos, butifarras, morcillas…
    Formato de venta: Cubo de 14 madejas en malla. Conservación en sal.
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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural de CORDERO – calidad AA

    26.0020 unidades (1,30€/ud.)

    Tripa natural de Cordero calidad AA tiras de 7/+ metros para la elaboración de embutidos frescos, curados y cocidos de calibres pequeños tipo longanizas frescas, salchichas, chorizos, frankfurt, chistorras, etc.
    Formato de venta: Cubos de 20 madejas de 90 metros.

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  • Tripa artificial de Colágeno

    Tripa de Colágeno para embutidos Frescos y Curados

    51.05

    Tripa de Colágeno para la elaboración de embutidos tipo longanizas frescas, chorizos frescos o curados, chistorras, merguez. Se puede cocinar a la brasa, plancha o freír con aceite teniendo una mordida muy suave. También apta para longanizas secas tipo fuet o longaniza de pascua.

    ATENCIÓN: ESTE PRODUCTO NO ESTÁ DISPONIBLE HASTA NUEVO AVISO.

    Calibres disponibles: 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 26| 28 | 32

     

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Ciegos de vacuno simples para embutidos

    96.00100 unidades (0,9600€/ud.)

    Ciegos de bovino-vacuno simples para la elaboración de embutidos de calibre ancho curados y cocidos. Largo de las piezas 70-80 cms. Formato de venta: Cubo de 100 unidades. conservación en sal.

    Calibres disponibles: 95/115 | 115/130 | 130/+

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Tripa ROSCAL cortada a 35cm. y atada con lazo

    126.00500 unidades (0,2520€/ud.)

    Tripa Roscal Recta de Bovino (ternera o buey). Cortada a 35 cms. y atada con nudo y lazo. Formato de venta: Cubo de 500 unidades. Conservación en sal.

    Calibres disponibles: 40/45 | 50/55 | 55/60

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Tripa ROSCAL cortada a 40cm. y atada con lazo

    140.00500 unidades (0,2800€/ud.)

    Tripa Roscal Recta de Bovino (ternera o vaca). Cortada a 40 cms. y atada con nudo y lazo. Formato de venta: Cubo de 500 unidades. Conservación en sal.

    Calibres disponibles: 40/45 | 50/55 | 55/60

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Ciegos de Cerdo para embutidos artesanos

    145.00250 unidades (0,5800€/ud.)

    Ciegos de cerdo para la elaboración de embutidos de calibre ancho tipo sobrasada o cocidos tipo Bisbe o Bull.  Formato de venta: Cubo de 250 unidades. Conservación en sal.

    Calibres disponibles: Medianos | Grandes

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  • Ciegos, Culares y Tripas atadas

    Tripa Cular de CERDO para embutidos

    171.60200 unidades (0,8580€/ud.)

    Tripa cular de Cerdo para la elaboración de embutidos curados y cocidos de calibres grandes chorizo y salchichón ibérico, morcillas, butifarras, catalanas…
    Formato de venta: Cubos de 200 piezas de 60 cms. Conservación en sal.
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  • Tripa 100% vegetal

    Envoltura vegetal 100%

    203.96

    Envoltura vegetal compuesta de alga comestible. Ideal para su uso como tripa en la elaboración de longanizas vegetarianas, veganas o de pescado.

    Calibres disponibles:  20 | 23 | 26 | 32

     

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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural ROSCAL Recta de Bovino para embutidos

    217.5025 unidades (8,70€/ud.)

    Tripa natural Roscal Recta de Bovino (ternera o buey). Se caracterizan por su calibre ancho y son las adecuadas para el embutido de alta calidad cocido o curado tipo morcillas o butifarras blancas y negras.

    Calibres disponibles: 45/50 | 50/55 | 55/60 | 60/65

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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural de Cerdo Entubada para embutidos

    423.0030 unidades (14,10€/ud.)

    Tripa natural de Cerdo Entubada para la elaboración de embutidos frescos, curados y cocidos de calibres medianos tipo longanizas frescas, chorizos, butifarras, morcillas…
    Formato de venta: Cubo de 30 madejas. Conservación en salmuera. Mallas de 3 madejas
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  • Tripa Natural (cordero, cerdo, vacuno)

    Tripa natural de Cordero AA Entubada para embutidos

    795.0030 unidades (26,50€/ud.)

    Tripa natural de Cordero Entubada en tubo flexible, calidad AA tiras de 7/+ para la elaboración de embutidos frescos, curados y cocidos de calibres pequeños.
    Formato de venta: Cubo de 30 madejas. Mallas de 3 madejas. Conservación en salmuera. 

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