Tripa de Colágeno para embutidos Frescos y Curados

Tripa artificial de Colágeno

Tripa artificial de Colágeno

Tripa artificial de Colágeno Advanced Fresh 

Ideal para la elaboración de longanizas frescas, chorizos frescos o curados, chistorras, merguez. Se puede cocinar a la brasa, plancha o freír con aceite teniendo una mordida muy suave.

También apto para la elaboración de fuet, longanizas secas, de pascua, etc.

Ventajas: Elasticidad, resistencia, estabilidad del diámetro del producto, no necesita remojarse previamente. Es comestible y de mordida muy suave.

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  • Tripa artificial de Colágeno

    Tripa de Colágeno para embutidos Frescos y Curados

    51.05

    Tripa de Colágeno para la elaboración de embutidos tipo longanizas frescas, chorizos frescos o curados, chistorras, merguez. Se puede cocinar a la brasa, plancha o freír con aceite teniendo una mordida muy suave. También apta para longanizas secas tipo fuet o longaniza de pascua.

    ATENCIÓN: ESTE PRODUCTO NO ESTÁ DISPONIBLE HASTA NUEVO AVISO.

    Calibres disponibles: 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 26| 28 | 32

     

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