Descripción
Recambio de cuchillas sistema Unger de doble corte 4/8 para picadoras de carne con bocas de doble o triple corte.
Material inoxidable.
En el sistema de doble corte las cuchillas Unger de doble corte se ubican entre una placa de 3 ojos y una placa de 4.5 mm (por ejemplo)
En el sistema de triple corte el orden de las piezas sería: placa de 3 ojos – cuchilla Unger de doble corte – placa Unger de 10 mm – cuchilla Unger de doble corte – placa Unger del 4,5 mm
Disponemos de medidas de boca: 70, 82, 98, 106, 114, 130, 160.
Se recomienda utilizar la misma cuchilla con las mismas placas para alargar la vida útil de los recambios y una buena calidad de la picada de carne.