Descripción
Cuchillo especial para deshuesar y degollar recto, de tipo alemán y con el mango inyectado
Fabricante: Martinez y Gascón.
Material: acero inoxidable de alta calidad.
Grosor de la Hoja: 3 mm
Largos de hoja disponibles: 13 y 15 cm.
Largo de la hoja: la medida corresponde a la diagonal entre la punta de la hoja del cuchillo y la parte inferior de la hoja que está en contacto con el mango (ver imagen)
Otros colores de mango disponibles: Amarillo, Rojo, Verde, Azul y Blanco. Se pueden solicitar bajo pedido mínimo de 12 piezas.