Descripción
Manzana deshidratada seleccionada, pelada, limpia, cortada y envasada. Ideal en la elaboración de platos cocinados y productos cárnicos tipo hamburguesas, croquetas, redondos de carne rellenos, pizzas, etc…
Depende de la aplicación no requiere hidratación. En caso de querer hidratar el producto se recomienda ponerlo en remojo de 1 a 3 partes de agua y escurrirli antes de su uso.
Corte: dados de 10 x 10 mm.
Formatos disponibles:
- 1 bolsa de 1 Kg
- 1 caja de 10 Kg
No contiene alérgenos