Descripción
Base culinaria para la elaboración de Bechamel en frío. Condimento preparado en polvo constituido por una mezcla equilibrada de especias, ingredientes y aditivos.
Producto en polvo de color blanco.
Apto para la congelación y regeneración sin perder sus características principales.
Beneficios:
- Facilidad de utilización
- Mayor rendimiento
- Óptimas características sensoriales (color, sabor y aroma)
- Calidad Uniforme
- Seguridad y calidad durante la vida útil de comercialización
Dosis: 200 gramos por litro de agua/leche
Preparación: Diluir en agua fría
Formato de venta: Bolsas de 3 Kg.
Alérgenos: contiene leche y sus derivados
Fabricante: Manufacturas Ceylan
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