Fórmula para la elaboración de Butifarra Blanca

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Mostrando los 7 resultados

  • Fórmulas Ceylan
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    Fórmula para la elaboración de Butifarra Blanca

    19.19 5 unidades (3,84€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Butifarra Blanca Catalana cocida.

    Dosis recomendada: 50 gr / Kg de masa

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  • Fórmulas Ceylan
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    Fórmulas para la elaboración de Fiambres

    21.995 unidades (4,40€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Fiambres.

    1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Fórmulas Ceylan
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    Fórmulas para la elaboración de Fuet y Longanizas secas

    22.325 unidades (4,46€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Longaniza seca tipo Secallona, Fuet, Pascua y Salchichón. 1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Fórmulas Ceylan
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    Fórmulas para la elaboración de Chorizos

    25.455 unidades (5,09€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Chorizos de diferentes variedades.

    1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Fórmulas Ceylan
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    Fórmulas para la elaboración de Mortadela

    26.175 unidades (5,23€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Mortadela.

    1 bolsa contiene 5 Kg de producto

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  • Aditivos alimentarios
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    Fibra vegetal de guisante Fibracell W3 (Caja de 7,2Kg)

    33.66 7 unidades (4,68€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de fibras y almidones vegetales de guisante. Utilizado para la elaboración de hamburguesas, longanizas frescas, chorizos, y también para empanados utilizado como pre encolante.

    1 caja contiene 2 bolsas de 3,6Kg

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  • Fórmulas Ceylan
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    Fórmula para la elaboración de Sobrasada Mallorca

    35.50 5 unidades (7,10€/ud.)

    Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Sobrasada de Mallorca. Producto sin alérgenos.

    Dosis recomendada: 100 gr / Kg de masa

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