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Fórmulas Ceylan
Fórmula para la elaboración de Butifarra Blanca
21.40€ 5 kgs (4,28€/kg)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Butifarra Blanca Catalana cocida.
Dosis recomendada: 50 gr / Kg de masa
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Fórmulas Ceylan
Fórmulas para la elaboración de Fuet y Longanizas secas
23.69€5 unidades (4,74€/ud.)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Longaniza seca tipo Secallona, Fuet, Pascua y Salchichón. 1 bolsa contiene 5 Kg de producto
Elige entre las distintas formulaciones:
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Fórmulas Ceylan
Fórmulas para la elaboración de Fiambres
24.41€5 unidades (4,88€/ud.)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Fiambres.
1 bolsa contiene 5 Kg de producto
Elige entre las distintas formulaciones:
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Fórmulas Ceylan
Fórmulas para la elaboración de Chorizos
25.45€5 unidades (5,09€/ud.)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Chorizos de diferentes variedades.
1 bolsa contiene 5 Kg de producto
Elige entre las distintas formulaciones:
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Fórmulas Ceylan
Fórmulas para la elaboración de Mortadela
26.17€5 unidades (5,23€/ud.)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Mortadela.
1 bolsa contiene 5 Kg de producto
Elige entre las distintas formulaciones:
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Aditivos alimentarios
Fibra vegetal de guisante Fibracell W3 (Saco de 8 Kg)
32.62€ 8 kgs (4,077€/kg)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de fibras y almidones vegetales de guisante. Utilizado para la elaboración de hamburguesas, longanizas frescas, chorizos, y también para empanados utilizado como pre-encolante.
1 saco contiene 8 Kg
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Fórmulas Ceylan
Fórmula para la elaboración de Sobrasada Mallorca
37.85€ 5 kgs (7,569€/kg)Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Sobrasada de Mallorca. Producto sin alérgenos.
Dosis recomendada: 100 gr / Kg de masa