Descripción
Mezcla de setas deshidratadas en bolsa de 500 gr compuesta básicamente por Boletus, Rebozuelo, Shiitake y Trompeta negra…
Uso: Hidratar las setas hirviéndolas en agua durante un minuto o bien dejándolas en remojo en agua tibia (entre 30ºC y 40ºC) durante unas horas con la proporción de 1 a 10 de agua. Su tamaño aumentará significativamente. Una vez hidratadas se pueden utilizar como si fueran frescas.
El agua de la hidratación se puede utilizar para enriquecer el gusto de diferentes platos. También pueden añadir las setas deshidratadas directamente a guisos, cremas y sopas.
Formato: Paquete de 500 gr
No contiene alérgenos ni aditivos.