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El futuro del pequeño carnicero

A día de hoy la situación del comercio de alimentación está dominada por las grandes marcas europeas de distribución como LIDL, ALDI, CARREFOUR... En segundo lugar existen las cadenas de supermercados medianas más regionales como EROSKI, CONSUM, BONPREU-ESCLAT, BONAREA. Estas últimas junto con las primeras son las que se quedan con la mayor parte del…
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El blog del profesional de carnicería

globalCarnica.com es más que una tienda online especializada en el sector cárnico, y por esta razón a partir de hoy inauguramos este blog dónde hablaremos de temas interesantes para el carnicero y charcutero profesional. Somos especialistas en abastecer de productos y servicios a profesionales de la industria cárnica desde hace más de 40 años, y…
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